Ingers Blå er en håndlaget Blåskimmelost av typen Bleu de Bresse med hvit utvendig mugg. Dette er en blåskimmelost med særpreget smak som appellerer til den smaksbevisste forbruker. Ingers Blå har vun...

Camenås er en håndlaget Camembertost. Den har en godt utviklet, fin og aromatisk hvitmugg overflate og en gjennommodnet ostemasse med fruktig smak. Dette er osten vi ble viden kjent for - etterat oste...

Blåmandag er en blåskimmelost med velutviklet smak og en konsistens om minner om en Roquefort. Osten er på kort tid blitt en av våre bestselgere og er så langt lageret rekker i vårt sortiment i vår bu...

Nøkkelost er en ostetype som har vært produsert her i landet siden midten av 1800-tallet. Historien forteller at navnet stammer fra den Hollandske byen Leyden, hvor to korslagte nøkler er symboler i b...

Jaktost er en ny type ost som ble laget på forespørsel fra en amerikansk importør. De ønsket en ost med "smak av norsk natur". Den "helnorske" smaken har vi oppnådd ved å tilsette hel einerbær i en os...

Hvitebjørn er en Havarti-type ost. Denne oppstod i Danmark på midten av 1800 tallet. Ingers variant er en blanding av en Gouda og en Camembert, produsert på pasteurisert kumelk. Innvendig er Oskar del...

Dette er en spesialitet fra Den blinde Ku. Osten er i utgangspunktet en Gouda-type ost hvor vi tilsetter Kongeøsterssopp dyrket av Den blinde Ku. Kongeøsterssopp er en svært populær sopp i hele verden...

Med utgangspunkt i samme grunnoppskrift for osten, nemlig en type Goudaost, har Inger prøvd seg fram med et utall kryddertilsetninger. Resultatet har blitt en serie Krydderoster, som alle har sin umis...

Dette er en mild og smakfull edamerost i hjerteform. Den unge osten har en fløteaktig, mild smak og er smidig og lysegul i fargen. Ettersom osten modnes blir den kraftigere i smak og konsistensen blir...