Hjerterdame

Dette er en mild og smakfull edamerost i hjerteform. Den unge osten har en fløteaktig, mild smak og er smidig og lysegul i fargen. Ettersom osten modnes blir den kraftigere i smak og konsistensen blir tørrere. Osten er overtrukket med rød voks og kan med fordel lagres for å få fram en fyldigere smak. Med sin yndige hjerteform er osten ypperlig som vertinnegave.

Hjerterdame er i vårt faste sortiment av gourmetoster.

Eventyret begynte da Inger Rosenfeld fikk ei halvblind ku i 50-årsgave, lærte seg å yste og bygde meieri. Ostene ble først prøvd ut i Frankrike hvor de ble svært godt mottatt. Siden har de funnet veien til kresne ganer både i Norge, USA og andre land.

Nå finnes hele sortimentet -ca 25 typer- for salg i Den blinde Ku -butikken på Strømmen Storsenter. I butikken finner du også importost, annen god kvalitetsmat og tilbehør.

Den blinde Ku - når opprinnelsen teller


Den blinde Ku AS
Drøbaksveien 380 1430 Ås
Tlf: 900 67 505
info@denblindeku.no


Butikk Strømmen:
Støperiveien 5
2010 Strømmen
Tlf: 951 52 627
frode@denblindeku.no